シェアキッチン

飲食事業を開業する場合、保健所の営業許可が必要の為、 ①シェア（レンタル）キッチンを借りる ②クラウドキッチンを借りる ③自分で場所を確保して、保健所検査に通るように工事してキッチンを作る のどれかが選択肢となります。 ①は初期費用がかから...

お菓子が好きなのでお菓子屋さんをはじめたい。 と思う方は増えているかと思います。 私もそう思っていた一人でした。 ネットショップ、マルシェなどで手作り菓子の店はたくさんあるし、普通の個人が実店舗を持たず販売しやすくなった気がします。 フリー...