無店舗販売

販売のこと

無店舗販売のメリットデメリット

私が実際に無店舗の焼き菓子屋をやってみて思ったことを書いてみました。販売方法は主にインスタ経由でのBASE、Storesでの通販です。無店舗の焼き菓子屋さんをこれから始める方の参考になれば幸いです。無店舗販売のメリット費用を抑えられる工房(...
販売のこと

お菓子屋になりたい… 菓子製造許可を取るまでの2つの大きな壁

お菓子が好きなのでお菓子屋さんをはじめたい。と思う方は増えているかと思います。私もそう思っていた一人でした。ネットショップ、マルシェなどで手作り菓子の店はたくさんあるし、普通の個人が実店舗を持たず販売しやすくなった気がします。フリーランスで...